Symbolom austrálskej Veľkej noci nie je zajačik, ale roztomilý bilby. Ako vyzerá?

Pre mnoho z nás sú veľkonočné sviatky u protinožcov zvláštne už len tým, že pripadajú na jeseň.

Prečo má veľkonočný zajačik v Austrálii ťažký život?

Kto nosí deťom sladkosti?

Ako tu ľudia trávia voľný čas?

Všetko o tom, ako sa oslavuje Veľká noc v Austrálii, vám prezradíme v našom článku.

História Veľkej noci v Austrálii

Za to, že sa v Austrálii veľkonočné sviatky vôbec oslavujú, môžeme poďakovať európskym objaviteľom. Oficiálne bola Austrália objavená pravdepodobne už na začiatku 17. storočia holandským moreplavcom Willemom Janszoonom.

Oveľa väčší vplyv na budúcnosť krajiny mali ale neskôr Briti. James Cook v roku 1770 urobil z územia Nového Južného Walesu britskú kolóniu a kolóniou Veľkej Británie Austrália zostala až do roku 1901.

Nie je preto veľkým prekvapením, že Veľká noc v Austrálii sa v mnohých ohľadoch podobá tej anglickej. Na druhú stranu je ale zároveň pravda, že ako všetko v Austrálii, aj tunajšie veľkonočné sviatky a zvyky sú predsa len trochu iné.

Pred európskou kolonizáciou obývali Austráliu domorodí obyvatelia s rôznorodou kultúrou a duchovnou vierou. Tieto spoločenstvá mali svoje vlastné sezónne obrady a tradície.

Vďaka tomu, že sa krajina nachádza na južnej pologuli, pripadá Veľká noc na jeseň a navyše vo väčšine teritórií panuje jedno z najlepších počasí v roku. Z tohto dôvodu sú veľkonočné sviatky v Austrálii často spojené s vonkajšími aktivitami v spoločnosti rodiny a priateľov.

Austrálske veľkonočné tradície, zvyky a symboly

Veľká noc v Austrálii má pre väčšinu obyvateľov skôr svetský než náboženský význam. Ľudia si užívajú voľno, väčšina austrálskych štátov a teritórií uznáva Veľký piatok aj Veľkonočný pondelok ako štátny sviatok.

Často sa stáva, že austrálska Veľká noc sa kryje so začiatkom sezóny tunajšieho futbalu, a zápasy sú tak rozložené do celého predĺženého víkendu. Pre mnoho ľudí je to vítaná možnosť, ako si tento šport užiť.

Hot cross buns

Jednou z veľkonočných tradícií, ktorú Austrálčania prevzali od Angličanov, je pečenie hot cross buns, malých bochníkov s hrozienkami či kandizovaným ovocím vo vnútri a krížikom na povrchu. Typickou austrálskou veľkonočnou tradíciou, ktorá je považovaná za symbol mieru a šťastia, je dostať túto pochúťku ako darček, rozlomiť ju a zjesť s milovanou osobou.

Veľkonočný zajačik

Naopak znamením smoly je v Austrálii prekvapivo veľkonočný zajačik. Prečo je toto roztomilé zvieratko negatívnym symbolom? Pretože pripomína inváziu králikov, ktorí boli do Austrálie zavlečení počas kolonizácie a spôsobili rozsiahle škody na úrode a sú dodnes dôvodom prísnych colných predpisov.

Veľkonočný bilby

Veľkonočného zajačika tak nahradilo iné zvieratko – bilby, po slovensky sa mu niekedy hovorí vakojazvec alebo bandikut. Podľa fosílnych nálezov títo vačkovci s veľkými ušami a špicatým ňufákom na austrálskej pevnine žijú už viac ako 15 miliónov rokov, dnes sú ale bohužiaľ ohrozeným druhom.

Príčinou ich skazy boli práve králiky, ktorí boli do Austrálie zavlečení v 19. storočí. Tento invázny druh drasticky zmenil austrálsky ekosystém a bilbiovia s nimi museli bojovať o nory i potravu. Podiel na znížení ich počtu mali ale aj ďalšie zavlečené zvieratá, ktoré sa pôvodne v krajine nevyskytovali, ako líšky a divoké mačky.

Čokoládová figúrka Easter Bilby je obľúbeným veľkonočným darčekom pre deti a navyše výťažok z predaja je venovaný na politiku ochrany týchto pôvodných zvierat. Viac o tomto zvieratku aj symbole Veľkej noci vám odhalí nasledujúce video.

Hon na veľkonočné vajíčka

Jednou z austrálskych veľkonočných tradícií je podobne ako vo Veľkej Británii tiež hon na veľkonočné vajíčka. Obvykle sa koná na Veľkonočnú nedeľu. Dospelí schovávajú čokoládové vajíčka a ďalšie sladkosti v záhradách a parkoch a deti sa bavia tým, že ich hľadajú, aby ukoristili čo najviac prekvapení.

Veľkonočné výstavy a festivaly

Špecialitou Veľkej noci v Austrálii je organizovanie mnohých kultúrnych podujatí. Jedinečná je už viac ako sto rokov poľnohospodárska výstava v Sydney známa ako Royal Easter Show. Vystavujú sa tu najlepšie národné produkty a súčasťou sú aj ukážky hospodárskych zvierat.

K ďalším zaujímavostiam patrí ohňostroj, veselé sprievody a ďalšie zábavné aktivity pre deti i dospelých. Tradícia tejto dvanásť dní trvajúcej výstavy trvá už od roku 1823. Ako to na výstave vyzerá, môžete vidieť na videu.

Konajú sa tiež rozmanité veľkonočné festivaly, medzi ktoré patrí filmový festival Perth International Arts Festival, mnoho ďalších kultúrnych podujatí, napríklad National Folk Festival v Canberre alebo Australian Gospel Festival v Queenslande.

Aká je austrálska Veľká noc?

Príjemné jesenné počasie v Austrálii počas Veľkej noci často nabáda k vonkajším aktivitám. Rodiny sa môžu venovať kempovaniu, piknikom a grilovaniu a využiť predĺžený víkend na pobyt v prírode.

V Austrálii sa vďaka multikultúrnej spoločnosti oslavujú veľkonočné sviatky v rôznych kultúrnych prostrediach. Rôzne komunity môžu organizovať akcie, festivaly alebo stretnutia na oslavu Veľkej noci spôsobom, ktorý odráža ich kultúrne tradície.

Australančania často využívajú veľkonočné sviatky ako príležitosť na kontakt so svojimi blízkymi, či už ide o spoločné jedlo, vonkajšie aktivity alebo jednoducho len užívanie si vzájomnej spoločnosti.

Čo sa je v Austrálii na Veľkú noc?

Jednou z dôležitých tradícií je pre všetkých Austrálčanov zdieľanie veľkonočného jedla s príbuznými. Toto jedlo sa obvykle skladá z pečeného jahňacieho mäsa, ktoré sa konzumuje spoločne s pečenou zeleninou, ako sú zemiaky, mrkva a tekvica.

Existuje ale aj akási stredomorská varianta, tohto pokrmu, ktorá zahŕňa aj ďalšie ingrediencie, ako sú olivy, cesnak a citrón. V neposlednom rade môže byť jahňacia pečienka ochutená bylinkami a podávaná s mätovou omáčkou.

Mimochodom v Austrálii bolo na začiatku 20. storočia bežné jesť každú nedeľu po návšteve kostola na obed jahňacie mäso. Bol to prejav úcty k bohatým zásobám oviec v krajine a rozšírenie veľkonočného zvyku na všedný deň.

Vzhľadom na to, že Veľká noc pripadá na jesenné obdobie, mnoho Austrálčanov využíva chladnejšie počasie na to, aby si pochutnali na morských plodoch. Obľúbené sú krevety, kraby a ustrice.

Po obede na Veľkonočnú nedeľu sa konzumujú ako dezert čokoládové vajíčka alebo čokoládové figúrky v podobe bilbyho. Chýbať nemôžu ani hot cross buns, ktoré sem priniesli Briti.

Australančania si často doprajú tiež ďalšie dezerty s veľkonočnou tematikou. Medzi obľúbené patria sušienky a koláčiky v tvare veľkonočných vajíčok a zajačikov a tiež čokoládové hniezda plnené vajíčkami.

Aké miesta v Austrálii na Veľkú noc navštíviť?

Ako sme už popísali vyššie, veľkonočné sviatky v Austrálii sú všeobecne charakteristické organizovaním veľkého množstva zaujímavých kultúrnych podujatí. Kam konkrétne sa môžete vydať?

• Sydney – ak budete na Veľkonočný pondelok v Novom Južnom Walese, určite si nenechajte ujsť Sydney Easter Parade and Family Day in Hyde Park. Táto akcia sa koná už viac ako 30 rokov a je akciou na oslavu Ježišovho vzkriesenia. Po rannej bohoslužbe a modlitbe začína sprievod v Hyde Parku a pokračuje k budove Opery v Sydney.

• Bendigo – mesto ležiace asi dve hodiny cesty severne od Melbourne je po celej krajine slávne svojím veľkonočným jarmokom, ktorý sa tu koná už viac ako 150 rokov. Tešiť sa môžete na púťové atrakcie, trh s umeleckými a remeselnými výrobkami aj hon na veľkonočné vajíčka.

• Adelaide – Adelaide je ideálnym miestom, kde sa môžete zblízka zoznámiť s bilby. Adelaide Zoo aj Monarto Safari Park sú otvorené každý deň a môžete sa tu stretnúť nielen s týmito vačkovcami, ktorí sa stali symbolom austrálskej Veľkej noci, ale aj s ďalšími pôvodnými živočíchmi.